Rindertatar mit Sriracha Peanut Crunch

Vorbereitung

Heize den Abend ein mit einer Kombination aus spicy und crrunchy Snacks!

Das Steak mit einem großen Messer fein hacken: erst in Scheiben, dann in Streifen, dann in Würfel, diese Würfel dann sehr fein hacken. (oder benutze einen Fleischwolf)
Mayonnaise, Senf, Schnittlauch und Salz und Pfeffer nach Geschmack unter das gehackte Steak mischen.
Das Tartar auf 4 Ausstechformen verteilen, festdrücken, die gehackten Sriracha Peanut Crunch auf dem Tartar verteilen.
Das Tartar aus den Ringen drücken und auf das Brett legen.