Gagnant du prix « Great Taste Award »

Presse / 2 août 2023

Nos Thai Chilli Crispies, épicés et croquants, ont remporté une étoile au Great Taste Award !

Voici ce qu’en a dit le jury : 

« Il s’agit d’un concept intéressant pour un marché en pleine expansion. Nous avons apprécié la texture, délicieusement croustillante et croquante. Le goût sucré se marie bien avec les notes salées du piment et, dans l’ensemble, ces saveurs sont très bien équilibrées.

Cet en-cas a une couleur pimentée or-orange attrayante et les boules de riz sont bien visibles et régulières. Nous apprécions le fait qu’ils soient petits et qu’ils aient la taille d’une bouchée. La chaleur du piment est juste suffisante pour accompagner l’utilisation judicieuse du sucre. Un produit propre et croustillant, sans aucun élément gras, qui laisse un fini chaud et propre.

Ces crackers de riz ont une apparence attrayante et sont de bonne taille. Ils présentent un croquant agréable, un bon équilibre des saveurs et ne sont pas trop sucrés par rapport à d’autres produits similaires. Nous avons trouvé que le niveau de piment était juste ce qu’il fallait – un léger coup de fouet sans être trop fort. Ils sont très appétissants et seraient parfaits avec une bière ! »

Les « great taste awards » sont décernés par un panel de plus de 500 experts. Il s’agit d’un moyen d’obtenir des commentaires honnêtes, directs et impartiaux de la part de chefs, d’acheteurs, d’écrivains spécialisés dans l’alimentation et de détaillants. Qu’un produit reçoive 1, 2 ou 3 étoiles, les étoiles Great Taste sont des labels de qualité très respectés.

Alors, allez-y et essayez vous-même nos Thai Chilli Crispies, qui ont été primés !

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