Avocado Dip mit Wasabi

Vorbereitung

Ein leckerer veganer Dip zum dippen unserer herrlichen Cracker!

Die Avocados in 2 Hälften teilen, den Stein entfernen und die Schale aushöhlen. Das Avocado-Fleisch zusammen mit Limettensaft, Knoblauch, getrockneten Chiliflocken, Olivenöl und Salz in der Schüssel des Stabmixers pürieren.

Den Avocado-Dip in eine große Schüssel geben.
Die losen Romanasalat- und Chicorée-Blätter in den Avocado-Dip stecken und mit reichlich knusprigen Wasabi-Erbsen oder -Erdnüssen bestreuen.