VrijMiBo

Saté met sambalketjap en Salted Crunchy Edamame

15 min
4 porties

By Danny Jansen & Patricia Snijders

Dit heb je nodig

12 stokjes varkenssaté, ongemarineerd
Peper en zout
2 el zonnebloemolie
1 el sambal
3 el zoete ketjap
½ limoen, rasp en sap
10 g Salted crunchy edamame, fijn gehakt

salted-crunchy-edamame-25

Zo maak je het

Peper en zout de varkenssaté. Smeer de saté dun in met wat zonnebloemolie. Gril de varkenssaté in een grillpan rondom gaar.
Meng de sambal, zoete ketjap en limoenrasp en limoensap door elkaar.
Haal de gegaarde saté door de sambalketjap en leg ze op de borrelplank. Bestrooi ze met wat fijngehakte Salted Crunchy Edamame.

VrijMiBo

#mitsubamoments

VrijMiBo
Sea Salt Crispy Rice Crackers met gerookte zalmtartaar en zure room
VrijMiBo
Witlofschuitjes met Asian Vitello Tonnato en Wasabi Peanut Crunch
VrijMiBo
Saté met sambalketjap en Salted Crunchy Edamame

Get inspired